LA BONNE DIETETIQUE POUR LE CROSS

Chaque hiver, même chez les coureurs les plus expérimentés, les premiers cross font connaître leur lot de nausées, de vomissements, et de spectaculaires défaillances ou d'hypoglycémie.

A chaque fois ou presque, des erreurs alimentaires élémentaires expliquent ces problèmes...

L'épreuve a lieu le matin.

Vous mangez seulement 2h30 avant le départ et vous contentez d'un menu unique, semoule ou lait ou yaourt et corn flakes ou pain et compote par exemple, évidemment accompagné d'eau.

Ensuite, à intervalles réguliers (toutes les 20mn environ), vous buvez l'équivalent d'un demi verre de boisson énergétique, et ce jusqu'au départ, ce qui vous fera ingérer à peu près un demi-litre de préparation et approximativement 40gr de glucides si vous optez pour une boisson aux polymères.

L'épreuve a lieu entre 11 et 13 heures.

On pourra aisément respecter le délai de 3 heures. Prévoyez un thermos d'eau chaude pour votre thé ou café (sans éxagérer les doses) munissez vous de fruits secs, de gateau de riz ou de yaourt à boire, de pain d'épice, de barres céréales voire simplement d'un sandwich au miel.

Dans l'attente du départ, consommez une boisson glucidique idéalement élaborée à base de fructose de façon à stabiliser la glycémie.

Vous courez après 13 heures.

Prenez votre petit déjeuner usuel d'avant compétition et si vous avez un gros appétit ajoutez y une assiette de riz ou de pâtes.

Tout au long de la matinée pensez à vous hydrater et si vous marchez pour suivre les autres épreuves et/ou bravez les intempéries n'hésitez pas à avaler des boissons énergétiques et a croquer quelques barres:votre performance de l'après midi en dépend.

3 heures avant le départ impérativement consommez des glucides.

Si vous avez la possibilité de manger chaud portez votre choix sur des pâtes ou du riz, un yaourt et éventuellement un peu de compote ou crème de marron.

Reste également une dernière possibilité : l'aliment complet liquide pris 2h30 avant le départ.

Pour ceux qui ne peuvent rien avaler le jour de la course.

Voici un produit PHYSIOPERF SPORT COMPOTE a consommer 1h30 avant le début de votre compétition.

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DES MENUS POUR LE CROSS

Vendredi Soir

• Crudités ou potage

• une tanche de jambon maigre ou de voleille ou mieux 2 oeufs

• une assiette de riz, pâtes, semoule ou pommes de terres

• une ou deux trances de pain

• un laitage

Samedi Matin

• Fruits ou jus de fruits

• Un laitage et une portion de céréales, du miel ou de la crème de marron

• éventuellement pain et biscottes

• une boisson chaude

Samedi Midi

• Crudités ou légumes cuits en salade

• Poisson ou volaille et riz, semoule,pâtes ou purée

• pain

• laitage

• un dessert

Collation

• jus de fruit ou yaourt à boire

• pain d'épice et/ou barre énergétique et/ou biscuits secs

Soir

• Potage ou légumes sans fibres (betteraves rouges, fonds d'artichauts, courgettes épépinées)

• Riz et quenelles ou pâtes et une tranche de jambon maigre ou poisson et riz, ou semoule

• Pain

• Yaourt ou fromage blanc

• tarte ou pain aux raisins